Porque é que os ossos
são duros?
Para respondermos a
esta questão-problema iniciámos, hoje, a experiência em que colocámos um osso
de galinha (não cozinhado e lavado) num frasco com vinagre. Mas antes todos
nós observámos e testámos o osso quanto à sua rigidez e flexibilidade, assinalando
o resultado numa tabela. Ao longo de cinco dias vamos observar o mesmo osso e
registar o resultado das nossas observações na referida tabela.
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